В 2006 г. группой ученых и специалистов было принято решение о создании общественного объединения, которое могло бы оказывать содействие в улучшении качества жизни населения. 9 августа 2006г. зарегистрировано Общественное движение Центрального Федерального округа «Качество нашей жизни».

Потребитель может оценить качество хлеба по органолептическим показателям. Это, прежде всего, внешний вид (общее зрительное впечатление о хлебе), форма (геометрические пропорции, четкость рисунка), цвет и степень окрашенности корки, а также поверхность и толщина корок. Другая группа характеристик..............

Нельзя сказать, что качество пищевых продуктов в нашей стране и раньше было идеальным. Всякое было. Был и хлеб иногда непропеченным, и не всегда в нем использовалась мука высокого качества. Случалось, на прилавок попадали молоко или сметана с повышенной кислотностью, творог не всегда требуемой консистенции или нестандартные по форме пряники. Да и колбаса иногда «грешила» производственными пороками и изъянами.  
Но продукты были НАТУРАЛЬНЫМИ..............

Как показывают многочисленные статистические исследования, качество жизни населения региона далеко от совершенства. 
По данным Управления статистики, в Воронежской области числится 2300 тыс. человек постоянных жителей, из них работающего населения 1055 тыс. человек. Величина прожиточного минимума на душу населения составляет 2485 руб.........

По данным контролирующих организаций и проводимых «Дней качества» - сравнительных народных смотров - качество пищевой продукции, вырабатываемой региональными воронежскими предприятиями, не всегда отвечает нормативным требованиям не только по физико-химическим показателям, но и по безопасности....

ИНФОРМАЦИОННОЕ СООБЩЕНИЕ ДЛЯ САЙТА АДМИНИСТРАЦИИ